banner 1
banner 2
Реклама

Мы в сети
image

В сети:
banner 3
Ура! Скидки!
image
Распродажа
kupivip.ru
image
Ежедневно в продаже
более 1000 новинок
Стиль жизни
image
ТЕСТ-ДРАЙВ
SEAT Ibiza
must-have
image
Самая модная
Сумка лета 2012
Тренд лета
image
ОДЕЖДА НАПРОКАТ
от BoscoFamily
Like
Ура! Скидки!
image
Распродажа
kupivip.ru
image
Ежедневно в продаже
более 1000 новинок
banner 4
Лучшие статьи
Кулинарные советы
Главная страница » Кулинарные советы » 10 вариантов вкусных гарниров

10 вариантов вкусных гарниров

Если вам надоело гастрономическое однообразие в домашней кухне, то вы сможете по достоинству оценить новые, несложные в приготовлении и вкусные гарниры к блюдам из рыбы и мяса.

1. Зеленый салат. Для приготовления простейшего гарнира необходимо всего лишь помыть и высушить листья салата, после чего заправив их. Для заправки годится как простейшее растительное масло, так и изысканная смесь из оливкового масла, перца, соли и лимонного сока. Для большинства блюд, кроме как для тушеного мяса с подливой, такой гарнир – это беспроигрышный вариант.

10 вариантов вкусных гарниров


2. Рис. Его можно приготовить как просто отварной, с зеленым чаем с жасмином, или с шафраном. Также это может быть и обжаренный с овощами рис, приготовление которого займет всего несколько минут.

3. Картофельное пюре. Трудно представить более классический гарнир, однако при его приготовлении также немало различных хитростей и тонкостей. Зато, простор для фантазии просто безграничен при его приготовлении.

4. Картофель с розмарином. Такой прекрасный гарнир как нельзя лучше подходит для основательного субботнего ужина, после которого уже никуда не надо торопиться. Для приготовления такого блюда потребуется не очень много времени.

5. Различные картофельные гарниры. Картофель может подарить огромное разнообразие гарниров. Имея желание, можно приготовить и картофель фри, и драники, и отварной картофель и многое другое.

6. Кускус и булгур. Приготовление этих гарниров отнимет всего несколько минут вашего времени. Оливковое масло и специи внесут несколько завершающих штрихов в этот великолепный гарнир. А если включить фантазию, то можно еще добавить мелко нарубленные овощи.

10 вариантов вкусных гарниров


7. Фасоль. Консервированная фасоль поможет приготовить прекрасный гарнир. Добавьте ее в обжаренные в оливковом или растительном масле лук и чеснок, тщательно прогрейте и приправьте перцем, солью и щепоткой зелени. Базилик, петрушка или шнитт-лук также отлично подойдут для этого.

8. Чечевица. Одной из приятных особенностей чечевицы есть та, что она не требует замачивания. Для варки чечевицы времени много не потребуется. Один из вариантов ее приготовления – по принципу ризотто: обжарить сельдерей, чеснок, лук, добавить стакан белого вина и чечевицу, потушить, пока вино испарится, и добавить кипяток или горячий бульон. Затем необходимо просто доварить до готовности, в результате чего получится очень неплохой гарнир.

9. Паста. Много людей считает, что макароны не годятся для гарнира. Напрасно, ведь кроме того, что это вкусно, это еще и полезно. А на привычные правила иногда можно просто закрыть глаза.

10. Корнеплоды. Кроме картофеля, существуют также другие корнеплоды. К примеру, пастернак, морковь, репа, сельдерей. Кроме того, что они полезные и вкусные, времени на их приготовление тратится немного. Их можно запечь или приготовить из них пюре. Такой корнеплод как морковь, можно, к примеру, карамелизировать: обжарить на сливочном масле, приправить сахаром и водой, готовить до выпаривания воды. Это приводит к тому, что на моркови появляется карамельный глянец.

10 вариантов вкусных гарниров


Источник статьи :StyleWay.Ru

Внимание: Данная статья является авторской собственностью интернет-журнала StyleWay.Ru (www.styleway.ru). Все перепечатки данной статьи без указания гиперссылки на источник (Источник StyleWay.Ru (www.styleway.ru)), частичные искажения текста, а также размещение статей датой ранее актуальной, будет рассматриваться как нарушение авторского права интернет-журнала StyleWay.Ru и иметь адекватные легальные последствия. .
Похожие статьи:
  • Мясная запеканка с брокколи на Новой год
  • Как организовать романтический ужин
  • Как приготовить настоящий плов.
  • Макароны с бараниной.
  • Курица в пикантном соусе
    • 0 image     Комментариев