banner 1
banner 2
Реклама

Мы в сети
image

В сети:
banner 3
Ура! Скидки!
image
Распродажа
kupivip.ru
image
Ежедневно в продаже
более 1000 новинок
Стиль жизни
image
ТЕСТ-ДРАЙВ
SEAT Ibiza
must-have
image
Самая модная
Сумка лета 2012
Тренд лета
image
ОДЕЖДА НАПРОКАТ
от BoscoFamily
Like
Ура! Скидки!
image
Распродажа
kupivip.ru
image
Ежедневно в продаже
более 1000 новинок
banner 4
Лучшие статьи
Кулинарные советы
Главная страница » Кулинарные советы » Полезные кухонные гаджеты

Полезные кухонные гаджеты

Если вы готовитесь к достижению кулинарных вершин, то без достойного кухонного инвентаря вам не обойтись. Для кухни изобретено достаточно много различных приспособлений, использование которых может значительно облегчить процесс приготовления. Рассмотрим некоторые из них.

Тендерайзер – это приспособление, которое призвано заменить отбивные молоточки для приготовления отбивных, стейков и другого мяса. При нажатии, большое число плоских лезвий-иголок проникают внутрь мяса, надрезая сухожилия и жилы, избегая при этом травмирования структуры мяса и превращения его в фарш. Также исключается разбрызгивание мясного сока по близлежащим поверхностям, делая блюдо более сочным. Тендерайзер делает процесс приготовления мяса более быстрым, и пользоваться им очень просто: следует несколько раз «наколоть» мясо на разделочной доске, а более крупные куски лучше обработать с обеих сторон. Посыпьте мясо специями перед накалыванием, что поможет равномерно их распределить.

Полезные кухонные гаджеты


Нож для чистки фруктов и овощей. Это приспособление используется на кухне буквально ежедневно, и чистить им можно все. Такой нож позволяет снимать кожуру с овощей или фруктов тонким ровным слоем, очень быстро и просто, в результате чего получается минимум отходов.

Полезные кухонные гаджеты


Ложка для мороженного. Такая порционная ложка позволяет подавать мороженное в виде идеально круглых шариков. Чтобы умело ее использовать, следует немного потренироваться и подготовиться: сначала опустить ее в горячую воду и брать уже немного размягченное мороженное. Несмотря на то, что приспособление требует некоторой сноровки, все же оно достаточно полезно.

Полезные кухонные гаджеты


Кулинарная кисточка и фигурный нож. Несмотря на кажущуюся простоту этих приспособлений, они должны быть у каждого кулинара. С помощью кисточки удобно перед выпечкой смазывать изделия, а после – покрывать кремом или глазурью. Раньше использовали пучки из перьев, а сейчас есть много разновидностей различных кисточек.

Полезные кухонные гаджеты


Фигурным ножиком же очень удобно, к примеру, надрезать тесто для рогаликов. Края получаются не ровными, а волнистыми.

Полезные кухонные гаджеты


Спиральный венчик. С помощью такого простого приспособления задача взбить крем, шоколадную глазурь или соус становится легко решаемой. Такой венчик также можно использовать для вспенивания малых объемов жидкостей, к примеру – сделать омлет из одного яйца.

Полезные кухонные гаджеты


Источник статьи :StyleWay.Ru

Внимание: Данная статья является авторской собственностью интернет-журнала StyleWay.Ru (www.styleway.ru). Все перепечатки данной статьи без указания гиперссылки на источник (Источник StyleWay.Ru (www.styleway.ru)), частичные искажения текста, а также размещение статей датой ранее актуальной, будет рассматриваться как нарушение авторского права интернет-журнала StyleWay.Ru и иметь адекватные легальные последствия. .
Похожие статьи:
  • 10 вариантов вкусных гарниров
  • Модные десерты
  • Как организовать романтический ужин
  • Курица запеченная в сливочном соусе
  • Мясо «Пикантное»
    • 0 image     Комментариев